👊 キリッと辛い土佐の日本酒のお供にするには、最高の逸品です。 なかでも宿毛のきびなごは、脂が乗っておいしいと全国的にも高い評価を得ている食材。 「Go To Eat」キャンペーンとは、指定のガイドラインに基づき、感染予防対策に取り組んでいる飲食店等が参画できるキャンペーンで、キャンペーン対象の飲食予約サイトよりご予約のうえご来店くださったお客様に、ランチは500ポイント、ディナーは1,000ポイントと、次回ご予約の際にご利用いただける、各予約サイトの提携ポイントが最大10,000円分付与され、お客様はいつもよりお得に食事をお楽しみいただくことができます。
生姜醤油を掛ければ、お酒には最高のお供となります。
時は流れて2020年…「新しい生活様式」が求められる中、改めて土佐料理で豊かな時間を過ごしていただけるようにと、ご自宅でお楽しみいただけるテイクアウトメニューのご提供をスタートいたしました。
ご来店の際は、事前に店舗へ電話でお問い合わせ、もしくは公式SNSで発信する情報にて、入荷状況をお確かめください。
😁 新型コロナウイルス感染拡大防止対策について ＤＤホールディングスでは、飲食運営企業としての社会的責任を果たすべく、お客様の安全、全従業員の安全、取引業者様の安全の確保を第一に考え、感染症対策を実施しております。 新鮮なきびなごを使い、高知のお土産屋さんにある「ケンピ」をイメージして仕上げました。
15２．スタッフは マスクの着用を 徹底しております。
営業の状況につきましては、お手数ではございますが各店舗までお問い合わせください。
新宿のならではのネオン街の夜景を望める大パノラマ窓のある座敷席のほか、テラス席、個室席のご用意もございます。
⚒ 尚、営業の際はお客様に安心してご利用いただく為、 新型コロナウイルス感染防止対策を講じた上で営業いたしております。 特別価格のこの時に、ぜひ一度お試しください。
15少しでも高知県の生産者さまの応援になることを願い「わらやき屋」では高知県の食材を積極的に販売していきます。 サクサクの衣の中から、かつをの旨みが溢れ出します。
その「わらやき屋」の都心の六本木、赤坂、上野広小路の各店に 高知県から真っ黄色な瑞々しい旬の果実が「小夏」が届きました。
かつて土佐と呼ばれたこの地は、同時に独自の食文化も発展させてきました。
⚓ 皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げられた鮎に、さっと柑橘類を搾ると塩の風味と相まってまた美味。 基本情報 住所： 107-0052 東京都港区赤坂3-12-3 コンチネンタル赤坂V1F アクセス： 地下鉄千代田線赤坂駅 1番出口 徒歩1分 席数： 88席 カウンター席、BOXシート、掘り炬燵席、テーブル席あり。 セットされた薬味でそのまま本場の味がお楽しみいただけます。
10大人の方だけでなく、お子さまも喜ぶこと間違いなしです。
イタリアにあるような上質な赤身を求めて始まりました。
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店です。
✔ 新型コロナウィルス感染症の影響で飲食業界はかなりのダメージを受けています。
高知の山海の幸を大皿に盛り合わせ、宴に集う客人たちにふるまいもてなす料理で、その料理法や盛り合わせ方に厳格な決まりはなく、おおらかな土佐の地そのものの料理形式です。 TEL：要問い合わせ• そばに控えるもろみ味噌がもも肉の旨みを膨らませ、お酒を進ませるアテにもしてしまいます。
このタイミングでもっと生産者さんの思いを多くの人に知って頂き、食卓に笑顔があふれる事を願っております。
豪快なわら焼きの炎をお楽しみください。
🐾 実がしっかりと詰まってどっしりと重みのある米なすは、油との相性も良く食べごたえも充分なご馳走に変身します。 いま、わらやき屋で展開している「 おウチで高知」にあわせ、宴会の場に相応しい大皿の「皿鉢盛り」まで、店内のみならずテイクアウトでもご用意しておりますので、シーンに合わせて「高知名物・かつおのわら焼き」お楽しみいただけます。
9特に、「 かつをの藁焼き塩たたき」「 うなぎの藁焼き」「 うつぼの藁焼き」「 もも肉の照り焼き」「 つくねの照り焼き」「 地魚のじゃこ天」「 炙り鯖棒寿司」「 かつを揚げ」「 芋天」の全９種を取り揃えたテイクアウト仕様の「 皿鉢盛り合わせ」は、ホームパーティなどにもピッタリな華やかさながら高コスパなメニュー。 作り手さんが食材に込めた愛情を料理にすること、それをお客様に説明するときには大地と人への感謝の祈りと共に。
毎年ダイヤモンドダイニングからも踊り子たちが出場、舞い踊ってきた当地の大祭「よさこい祭り」も、東京でその空気感を伝えてきた「原宿表参道元氣祭スーパーよさこい」も今年は中止にー。
カウンターでは目の前でわら焼きの大きな炎をお楽しみいただけます。
🤙 そこで育った栄養豊富な苔を食べて育った四万十川の鮎は、数多くの鮎の産地の中でも特に人気。
10「 藁焼きかつを御膳」（1,000円）、「 かつを漬け丼」（780円）、「 釜揚げしらす丼」（780円）などの新しいランチメニューに加え、テイクアウトしていただけるお弁当もご用意しました。
６．お手洗い後には手指の消毒にご協力ください。
天候等により、入荷が無いこともあり、価格も変動いたします。
🐝 さまざまな最高の食材のお世話になることとなりました。
15以来、旬のカツオやブリを送って頂いたり、美味しいトマトや柑橘。 営業の状況につきましては、お手数ではございますが各店舗までお問い合わせください。
高知の野菜は美味しいので多数取り扱っており、応援させていただいています。
23:00） 新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。